Ensalada para adelgazar

Ensalada para adelgazarAdemás de fresca, sabrosa y nutritiva, optar por una ensalada para adelgazar es siempre una decisión acertada.

Una ensalada suele relacionarse con dieta para adelgazar. Pero la ensalada es mucho más: se trata de un plato saludable, rico en vitaminas y minerales, bajo en calorías y muy apropiado para los meses de verano.

Ingredientes para una ensalada completa

Además de los típicos ingredientes de una ensalada, como la lechuga, el tomate, la cebolla y el aceite de oliva, se pueden agregar otros ingredientes para que la ensalada se convierta en un plato equilibrado y completo. Junto a las verduras y hortalizas, podemos añadir también proteínas:

  • Quinoa: la quinoa es una proteína vegetal ideal para compensar la reducción de proteína animal.
  • El pescado también puede ser una buena alternativa. En especial el salmón ahumado, que es una fuente de Omega 3. Atún o la caballa también casan bien con las ensaladas. Además, son ricas en yodo y vitamina D.
  • Los huevos cocidos son ideales en la ensalada. Además de ser un producto rico en proteínas.
  • Carnes blancas: trozos de pechuga de pollo o pavo ya sean fríos o calientes, pueden ser perfectos para las ensaladas. Su carne es muy baja en grasa y por ello nos ayudarán a controlar el peso.