La dieta de Belén Esteban

La nueva dieta de Belén Esteban con la que ha logrado perder más de 10 kilos ha supuesto toda una revolución. Belén Esteban decidió adelgazar los kilos que le sobraban y para ello requirió la ayuda de una conocida clínica para adelgazar.

El resultado de ese plan para bajar de peso ha sido rápido y espectacular. Antes de acudir al Sálvame Deluxe, Belén Esteban se puso a dieta para mostrar su mejor imagen, hablar y dar su versión de los hechos que han rodeado su vida personal en los últimos meses, desde su paso por Gran Hermano VIP hasta su ruptura sentimental.

La dieta proteinada de Belén Esteban

En la Clínica Menorca, el centro en el que ha estado sometida a un estricto plan nutricional para bajar los kilos que le sobraban, Belén ha seguido una dieta proteinada con la que espera perder hasta 18 kilos.

Batido revitalizante de Isabel Preysler

La famosa Isabel Preysler declaró recientemente en el programa de televisión El Hormiguero la receta de su afamado batido saludable. Una mezcla de frutas y verduras, a medio camino entre un zumo y un batido, que ella misma identificó como smoothie.

Isabel Preysler, luciendo una silueta envidiable para algunos y demasiado delgada para otros, ha confesado también su pasión por el chocolate, que disfruta junto a sus amigas en inolvidables veladas. Por si fuera poco, también nos ha sorprendido su pasión por las lentejas, llegando a admitir que es capaz de comerse tres platos de lentejas durante un almuerzo.

Batido saludable y bajo en calorías

El batido de Isabel Preysler mezcla seis verduras y dos frutas. En concreto, este batido tan beneficioso para la salud se elabora con los siguientes ingredientes:

  • brócoli
  • pimiento verde
  • pepino
  • calabacín
  • col rizada
  • espinacas
  • zumo de lima
  • manzana

El zumo de lima y la manzana se utilizan principalmente para dar un agradable sabor al batido. Las vitaminas y minerales que aporta este nutritivo batido son muchas.

Elaboración del batido de Isabel Preysler

Se lavan las verduras y la manzana. Se añaden a la batidora tres hojas de brócoli, un pedazo de pimiento verde, una rodaja de pepino, un trozo de col rizada, un puñado de espinacas, un vaso de zumo de lima y media manzana. El batido resultante tiene un color verde suave y un sabor muy agradable.

Una alternativa para las personas a las que no les guste alguno de los ingredientes del batido, es sustituir ese ingrediente por judías verdes.

Dieta durante la menopausia

La menopausia produce en las mujeres una redistribución de la grasa que se acumula en el abdomen y por ello se puede engordar entre 2 y 4 kilos. Ante la menopausia, los expertos aconsejan mejorar los hábitos de vida y controlar el peso para evitar riesgos para la salud.

Cómo se acumula la grasa en las mujeres

Las hormonas femeninas o estrógenos influyen en la distribución de la grasa. Durante la época fértil se deposita en caderas y mamas y cuando cesa la actividad ovárica se concentra en el abdomen.

La menopausia no engorda

Hay quien achaca la ganancia de peso a las consecuencias de la menopausia: alteraciones del sueño, sofocos, ansiedad, depresión… que pueden llevar a comer más. La menopausia no engorda pero sí redistribuye la acumulación de grasa en el cuerpo: disminuye el volumen de masa muscular de muslos y glúteos, pero se gana masa adiposa que se deposita en el cinturón abdominal.

Menopausia e hinchazón

Las hormonas modulan en cierta manera las reservas de agua, de ahí la hinchazón. Durante la menopausia a algunas mujeres les aumenta el nivel de ansiedad y eso deriva en comer más.

Además, los cambios hormonales en la menopausia provocan una retención de líquidos, una ralentización del metabolismo y se almacena más grasa sobre todo en el abdomen. La mujer puede experimentar un aumento de la ansiedad, especialmente por las tardes y noches, que conduce a comer más, sobre todo productos dulces.

Grasa abdominal

Por autoestima y sobre todo por salud controlar el peso es importante durante la menopausa, tanto para el bienestar personal y la autoestima como para la salud.

La grasa abdominal puede conllevar riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes o cáncer, en especial de mama y colon.

Dieta baja en calorías y grasas

Una dieta baja en calorías y grasas permite una limitada selección de alimentos. Una dieta de este tipo no debe seguirse durante más de dos semanas y debe estar prescrita según las indicaciones de nuestro médico o nutricionista.

Debe tener en cuenta que este tipo de dieta debe ser saludable y aunque su aporte de grasas y calorías es bajo, no debemos sentir hambre mientras estamos a dieta. Al contrario: sentir hambre es el indicador de que la dieta no es suficiente para nuestras necesidades.

Desayuno:

  • Un vaso de leche descremada, café, té o un vaso de zumo de fruta fresca exprimida.
  • Una o dos rebanadas de pan integral. O bien, 40 gramos de queso fresco, 2 claras de huevo o 100 gramos de pechuga de pavo.
  • Si se elimina una rebanada de pan se puede comer en su lugar fruta: 200 gramos de piña, 1 naranja y un yogur de frutas descremado.

Almuerzo:

  • Puede consistir en 100 gramos de pescado, pollo o pavo. Todo se debe cocinar al vapor o al horno.
  • Acompañar el plato con una ensalada con lechuga y tomates, o 100 de arroz o pasta (sin añadir salsas ni aderezos)
  • Puede tomar de postre fruta: 1 manzana, 1 pera, 1 melocotón, un trozo de mango, papaya, sandía o melón

Cena:

  • 100 gramos de carne o pescado acompañado de una ración de verduras: brócoli, judías verdes o vainitas
  • Un té

Si siente hambre a media mañana o media tarde, coma una barrita de cereales para el control del peso, un puñado de frutos secos o una pieza de fruta. Puede tomar también un café o una infusión: recuerde que debe beber alrededor de dos litros de agua por día.

Cómo adelgazar sin dieta

Muchas personas se preguntan cómo adelgazar sin dieta ni los sacrificios para evitar la sensación de hambre. La respuesta para adelgazar sin dietas está en llevar un estilo de vida sano y dando prioridad ciertos alimentos que pueden ayudarnos a adelgazar y controlar el peso.

Una dieta sana nos permite prevenir las enfermedades derivadas de una mala alimentación, tales como el colesterol, la presión arterial elevada, el sobrepeso y la obesidad. Además, nos permite bajar de peso.

Alimentos sanos para adelgazar

Los nutricionistas coinciden en un grupo de alimentos que deben formar parte de una dieta equilibrada. Estos alimentos son:

  • Las papas (patatas), cereales y sus derivados (pan, arroz, pasta ). Se pueden comer todos los días, pero con moderación.
  • Frutas y verduras: se recomienda comer de 5 a 7 raciones al día.
  • Productos lácteos: una a dos porciones por día son suficientes. Excepto en ciertos períodos como el embarazo y la lactancia.
  • Las legumbres se recomiendan al menos dos veces a la semana.
  • No hay que consumir más de 4 huevos por semana, debido a su alto contenido de colesterol.
  • Las carnes magras (sin grasa) y el pescado de 3 a 5 veces a la semana.

Es recomendable utilizar aceite de oliva para cocinar, pero con moderación. Además, el consumo de carnes grasas, pastelería, comida preparada y bollería debe ser limitado, ya que son alimentos ricos en grasas animales y azúcares.

Nueva dieta Atkins para adelgazar

La nueva dieta Atkins para adelgazar es una dieta sin hidratos de carbono diseñada por el Dr. Robert Atkins y que hace posible conseguir bajar al menos 3 kilos durante las primeras dos semanas.

La base de la nueva dieta Atkins elimina todos los alimentos que pueden contener hidratos de carbono. Quedan excluidos de la nueva dieta Atkins los productos azucarados, el alcohol, los alimentos ricos en almidón, las frutas, las legumbres, los cereales y los productos lácteos, excepto el queso. Sin embargo, se puede comer carne, embutidos, pescado, queso, huevos, verduras (no más de 50 gramos de verduras en cada comida), grasas animales y grasas vegetales.

El menú de la nueva dieta Atkins

Para iniciar la nueva dieta Atkins se debe comer fruta fruta sólo por una semana hasta que tengamos más hambre. Consumir el resto de los alimentos en pequeñas cantidades:

Desayuno de la nueva dieta Atkins

  • Frutas de la pasión para el desayuno, manzanas o kiwis
  • Cereales sin azúcar con leche descremada o queso.

Almuerzo de la nueva dieta Atkins

  • 100g. de carne magra ya sea con pasta o arroz.
  • Ensalada de albaricoques, pomelo y papaya.

Cena de la nueva dieta Atkins

  • 100g. pescado blanco con verduras
  • Ensalada de frutas: naranaja, mango y melón.

Evitar los plátanos, las cerezas y las uvas ya que contienen mucho azúcar y calorías. Té y café se permiten en este plan nutricional pero los alimentos azucarados deben evitarse al igual que la comida procesada.

Desventajas de la nueva dieta de Atkins

La nueva dieta de Atkins es un sistema privado que pueden causar escasez de alimentos y conducir a un desequilibrio nutricional. Tras la rescisión de este régimen es probable efecto yo-yo: tenemos las libras de sacrificio y muy a menudo se tarda más.

Dieta oriental maravillosa

La llamada Dieta Oriental Maravillosa es una dieta rica en productos frescos, pescado, verduras e hidratos de carbono como el arroz. La dieta occidental se caracteriza por la ingesta de alimentos ricos en grasas, azúcar y sal, unido a una vida sedentaria y baja actividad física.

Los resultados del descenso del consumo de frutas y verduras junto al aumento del consumo de alimentos industriales y bebidas azucaradas, son problemas de salud como el sobrepeso y la obesidad.

La dieta oriental maravillosa busca todo lo contrario a la dieta occidental, haciendo más ejercicio y modificando la dieta de la siguiente manera:

  • La dieta diaria no debe sobrepasar las 2.300 calorías diarias para los hombres y las 1.900 calorías para las mujeres, distribuidas así: un 50% de carbohidratos, un 25% de proteínas y otro 25% de grasas.
  • Desayunar abundantemente lo que más nos apetezca: pan, cereales de desayuno, yogures, embutidos, queso, ….
  • Evitar las grasas y las salsas para condimentar los platos; podemos acompañar los platos con verduras, frutos secos, cereales y legumbres.
  • En la dieta oriental predomina el arroz, la pasta y el pescado en vez de la carne, que se come en pequeña cantidad.
  • Los alimentos deben ser frescos: evitar los alimentos industriales porque nos aportan muchas calorías debidos a sus grasas, sal y azúcares.

Dietas eficaces para adelgazar

Si bien es cierto que prácticamente todas las dietas para adelgazar prometen resultados en tan solo pocos días, es conveniente saber también hasta que punto resultan estas dietas recomendables para la salud a la hora de seguir sus indicaciones.

¿Dietas rápidas y eficaces?

Así mismo se habla mucho de las famosas “dietas para adelgazar rápido”, las cuales prometen resultados increíbles en tan solo un par de días. Hay que tener mucho cuidado con ellas ya que un cambio de alimentación tan repentino puede tener efectos muy negativos en la salud, tanto física como mental.

Dieta de los 14 días

Muchos pensarán que la dieta de los 14 días es así, pero están muy equivocados ya que su nombre es simple y llanamente cuestión de marketing. Esta dieta para adelgazar es en realidad una dieta sana que si bien consigue depurar el organismo y luchar contra el sobrepeso en 14 días, en realidad pretende establecer hábitos de vida saludabes a lo largo del tiempo, para que el cuerpo tenga tiempo a adaptarse y responder con normalidad a los cambios de hábitos alimenticios.

¿Productos eficaces para bajar de peso?

Respecto a los famosos productos para bajar de peso rápido, por lo general hay que desconfíar totalmente de ellos ya que en la gran mayoría de los casos se trata simplemente de suplementos nutricionales que realmente no van a influir en la dieta para bajar peso que se esté usando en ese momento. Lo mejor es recurrir a la comida natural, la de toda la vida, aquella que se lleva usando siglos y siglos.

Dieta para estar siempre joven

Una dieta sana es la mejor dieta para no envejecer. La nutrigenómica nos propone además intervenir en nuestro ADN a través de los alimentos.

Alimentos para mantenerse joven

Los últimos estudios de la medicina anti-envejecimiento en EE.UU indican que el vino, el curry y el ADN, son parte de la fórmula mágica para no envejecer. Los dos primeros son los activadores de los genes llamados vitageni y tienen el poder de intervenir en el tercero. La combinación de estos elementos con tras sustancias consiguen una buena condición física y de belleza durante más tiempo. Por ejemplo:

  • La curcumina, que da al curry su característico color amarillo, tiene la capacidad de proteger las neuronas y prevenir enfermedades como el Alzhaimer.
  • El resveratrol, presente en la piel y las semillas de uva, reduce la aparición de inflamaciones y protege el sistema cardiovascular.
  • La carnosina, presente en la carne, aumenta la barrera inmunitaria.
  • El epigallocatechin gallate o galato de metilepicatequina, presente en las hojas de té verde: protege contra las enfermedades del sistema nervioso central.

El elixir del anti-envejecimiento consiste en una adecuada combinación de ciertos nutrientes y en seguir una dieta saludable para mantener una piel sana y limpia.

Dietas para perder peso

Los resultados que notamos al empezar cualquiera de las dietas para perder peso son casi siempre consecuencia de una pérdida de agua y músculo y no son mantenibles en el tiempo.

Por eso es habitual recuperar el peso perdido rápidamente. En ocasiones, la rápida recuperación del peso anterior se hace acumulando grasas. Esto se debe a que el cuerpo humano posee un mecanismo de defensa consistente en almacenar grasa como reserva para hacer frente a vacíos futuros.

Esta es la razón por la que las dietas que restrigen un determinado grupo de alimentos o bien las dietas que se basan en un solo alimento (como la dieta del limón, la dieta del pomelo, la dieta de la sopa,… no funcionan.

Además, la restricción de determinados alimentos aburre, desmoraliza y hace pasar hambre a la persona que está a dieta causando el abandono de la dieta.

Dieta eficaz para perder peso

Por ello, la única solución para perder peso es adoptar una dieta sana y equilibrada sin privaciones ni ayunos.