Propiedades del aguacate

El aguacate es un fruto tropical que encontramos en el supermercado durante todo el año. Todas sus propiedades favorecen la salud. Contiene vitaminas, esencialmente vitamina E. Rico en minerales: potasio, magnesio, calcio, hierro y fósforo. Rico en fibras, ayuda a prevenir el colesterol y enfermedades cardiovasculares. Ideal para personas diabéticas, pues equilibra el azúcar en la sangre, evita la formación de gases y estimula la producción de colágeno.

Para consumir el aguacate hay que esperar a que esté en el punto justo de maduración. Una vez abierto se debe consumir todo porque se oxida muy rápido para ser conservado en la nevera. El aguacate se puede comer en ensaladas, o en cremas (guacamole) , o en rebanadas se puede comer con un chorrito de limón y sal al gusto, o con un bocadillo.

El aguacate para la piel y el cabello

Las propiedades del aguacate se pueden aprovechar también para el cuidado de la piel. Un aguacate bien maduro puede ser usado en forma de mascarillas, para combatir los eczemas y la piel seca. Para la mascarilla mezcle la mitad de un aguacate bien maduro con dos cucharadas de yogurt y una cucharada de miel. Coloque en la cara y deje actuar durante 10 minutos. Enjuague con abundante agua tibia.

Podemos aplicarlo en el cabello como una crema para darle brillo y suavidad. Haga un pure con la mitad de un aguacate maduro, aplique en el cabello luego del shampoo, deje actuar por unos minutos y enjuague con abundante agua. Ideal para cabellos secos.