Alimentos con fitoestrógenos

Estos alimentos tienen una estructura química molecular muy parecida a la de los estrógenos humanos; al ser incorporados al organismo pueden tener una actividad estimulante o inhibidora de la producción de estrógenos en la mujer dependiendo de la planta que se ingiera.

Beneficios de los fitoestrógenos

Los principales beneficios de los fitoestrógenos son el alivio de los malestares de la menopausia, disminuyendo las oleadas de calor que se producen durante la misma, mejoran la celulitis, ayudan a conservar la firmeza muscular y algunos expertos afirman que ayudan a prevenir la osteoporosis.

Los fitoestrógenos carecen de los efectos colaterales que producen los estrógenos humanos por ello se utilizan para combatir el síndrome post menopáusico y para compensar el desequilibrio hormonal que sufren algunas mujeres y que suele manifestarse por los cambios de humor que sufren.

Los fitoestrogénos se pueden encontrar en los siguientes alimentos:

• Granos de soja, leche de soja y tofu (queso de soja).
• Semillas de lino.
• Zanahorias.
• Avena.
• Maíz.
• Centeno.
• Cebada.
• Alfalfa.
• Germen de trigo.
• Algas.
• Aceite de oliva.
• Semillas de girasol.
• Cebollas.
• Espárragos.
• Arroz integral.
• Calabaza.
• Hinojo.
• Gingseng.
• Anís
• Peras y manzanas.

Los fitoestrógenos o estrógenos de origen vegetal se hayan sobre todo en alimentos como la soja y la linaza y en menor medida en el brócoli o la coliflor aunque las cantidades que estos vegetales contienen de fitoestrógenos también son importantes.