Los mangos, por su contenido en ácidos y vitaminas C y A constituye una fruta antioxidante, tiene un efecto diurético, laxante y además produce sensación de saciedad con lo cual es un elemento a tener en cuenta en las dietas para perder peso.

Ingredientes: ( para 4 personas)

• 1 mango
• 2 naranjas
• ½ piña pequeña
• 1 kiwi
• Un racimos de uvas ( sobre una docena)
• 1 lechuga pequeña
• 1 cucharada de aceite de oliva y otra de miel

Elaboración:

Cortamos la lechuga en juliana y la ponemos como base en una fuente. Troceamos el la fruta en trozos pequeños. Hacer una vinagreta con el aceite de oliva, el zumo de media naranja y un poco de miel, la salsa debe de quedar espesa.

Se añaden las frutas a la fuente y se aliña con la salsa.