Las fresas son una de las frutas más esperadas por los consumidores y las primeras de la temporada aparecen el mes de marzo. Las fresas son una fuente importante de minerales y antioxidantes, vitamina C, vitamina E y betacaroteno.

Las fresas en la dieta

Las fresas pueden formar parte de cualquier dieta hipocalórica o baja en calorías para bajar o controlar el peso ya que su contenido en grasas y azúcares es muy bajo: por tanto, las fresas contienen muy pocas calorías. Además, se trata de una fruta diurética que ayuda a evitar la retención de líquidos y a depurar el organismo eliminando toxinas.

Por último, las fresas destacan también por contener fibra, que puede ayudar a todas aquellas personas a dieta ya que la fibra proporciona una sensación de saciedad que se traducen en comer menos cantidad de alimentos.