Masticar bien para bajar peso

No siempre masticamos correctamente y sin embargo comer correctamente y despacio es una práctica necesaria para mantener una alimentación sana y equilibrada.

Además masticar bien los alimentos nos ayuda a controlar el peso porque durante el proceso de masticación se genera una sensación de saciedad evitando que se coma más de lo que se deba. Masticando de forma correcta los alimentos se consigue:

• Una buena digestión, ya que los trozos de comida son mucho más pequeños y fáciles de digerir
• Disfrutar más de las comidas, ya que se apreciará mejor el sabor de los distintos alimentos
• Aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos, lo que se traduce en una mejor calidad de vida
• Ayuda a controlar el peso, ya que se genera la sensación de saciedad

Relajarse en el momento de sentarse a comer y masticar despacio son dos de las claves para mantener un peso saludable. Por el contrario, la ansiedad se traduce normalmente en comer más de lo necesario y en no saborear los alimentos que estamos comiendo.