Alimentos que engordan mucho

Por lo general no existen alimentos prohibidos: una dieta para adelgazar debe contener alimentos sanos y nutritivos, además de ir acompañada de la práctica habitual ed ejercicio físico. Sin embargo, existen alimentos que engordan mucho por contener una elevada cantidad de calorías, sal, azúcar o harinas refinadas.

Alimentos que engordan mucho

• Alimentos precocinados como salsas, sopas, pizzas, pasteles, galletas, bollería industrial, patatas chips, snacks dulces, snacks salados y refrescos con gas (excepto las bebidas sin azúcar).
• Las ensaladas preparadas suelen contener mucha sal y en ocasiones están aderezadas con salsas ricas en grasas. Por ello es necesario limitar su consumo.
• Comer fruta en exceso puede aportarnos igualmente demasiado azúcar y calorías. Los nutricionistas recomiendan tres piezas al día como máximo. Las bananas, higos, cerezas y uvas son las frutas menos indicadas para personas con nivel de azúcar alto.
• Cocinar para no engordar es sencillo: cocinar al vapor, a la plancha o utilizando un wok requiere menos aceite. Y para freír los alimentos, hacerlo cuando el aceite está bien caliente impide que los alimentos se impregnen en exceso de aceite.